平成31年4月22日
地域農業課
担当者：	藤井、佐々木
電話：	0776-20-0446
代表(内線)：	3027
メール：	chinou@pref.fukui.lg.jp

時間と健康を売る惣菜店「京町ごはん」が開業します 　県では、中山間地域等の歴史や文化、豊かな自然環境を活かした農家民宿や農家レストランなどにより、都市との交流を促進することで地域の活性化を図る里山里海湖ビジネスを推進しています。
　このたび、「京町ごはん」が、県内の農産物を使用して健康に配慮した惣菜を提供する惣菜店として４月２５日に開業を予定しておりますので、お知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　
                                  記

１　施設名称　　日々のおばんざい　京町ごはん

２　開業日時　　平成３１年４月２５日（木）　１１：００〜

３　場　　所　　越前市京町１丁目５−７（位置図参照）

４　運営関係者　プロデューサー：野呂田　恭平（３７歳）
　　　　　　　　　　　　　　　　　平成29年度里山里海湖ビジネス研修受講
　　　　　　　　オーナー　　　：野呂田　昭子（４１歳）
　　　　　　　　　　　　　　　　　恭平氏の妻

５　特　　徴　　・コンセプトは「時間と健康を売る惣菜店」
　　　　　　　　　　時間：共働き率１位の福井県。仕事に家事、子育てと忙しい
　　　　　　　　　　　　　主婦が料理に費やす時間を肩代わり
　　　　　　　　　　健康：県内の安心・安全な食材を使い、添加物に頼らない丁
　　　　　　　　　　　　　寧な優しい味付けの食事を提供
　　　　　　　　・提携農家：越前「田んぼの天使」有機の会（越前町）
　　　　　　　　　　　　　　なばたけ農園（坂井市）　　等
　　　　　　　　・テイクアウトがメイン。イートインスペースあり
　　　　　　　　・築約100年の古民家を改修

６　当日の連絡先　電話：０７７８−４２−６９６０（店舗）