平成29年8月18日
スポーツ保健課
担当者：	林・堀江・大谷
電話：	0776-20-0598
代表(内線)：	4213
メール：	sports@pref.fukui.lg.jp

学校給食調理コンテストを開催します 　福井県内の児童・生徒が「食べてみたい学校給食」を考え、チームごとにアイデアや出来栄えを競う調理コンテストを開催します。
　今年度は、「我がまちの伝承料理・文化を伝える献立」がテーマです。
　また、出場チームの児童・生徒が、考案した献立への思いや、地域の食文化についてのプレゼンテーションも行います。

主　催　　　福井県教育委員会  　(公財) 福井県学校給食会 

期　日　　　平成２９年８月２４日（木）　１０：３０〜１３：３０

会　場　　　仁愛女子短期大学　Ｃ棟１階　調理実習実３、試食室、調理実習室２

参加者　　　第1次審査で選定された１２チームが出場（チームは、児童生徒２名と
　　　　　　栄養教諭等１名、調理員１名の計４名で編成）　　

日　程　　　１０：３０　開会式
　　　　　　１０：４０　調理
　　　　　　１２：００　プレゼンテーション
　　　　　　１２：３０　審査
　　　　　　１３：００　結果発表・表彰、講評
　　　　　　１３：３０　閉会

その他　　　メニューの一部については、今後、学校給食での活用や惣菜店や食堂
　　　　　　等で商品として販売される予定です。