平成28年6月24日
生産振興課
担当者:
倉谷・頼本
電話:
0776-20-0432
代表(内線):
0776-21-1111(3065)
メール:
seisan@pref.fukui.lg.jp
紹介:
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021037/index.html
薬草を活用した料理(薬膳)を学ぶための講習会を開催します
県では、平成26年度に福井県薬草研究会を立ち上げ、薬草の普及に向けて、本県に適する品目や栽培方法等を検討しています。
今回、薬草の利活用策として薬膳に着目し、専門家から薬膳の基本や調理方法等を学ぶ講習会を下記のとおり開催しますので、お知らせします。
記
1 日 時 平成28年6月29日(水)10:00〜15:00
(受付9:30〜)
2 場 所 美浜町生涯学習センター なびあす
三方郡美浜町郷市29−3
電話 0770−32−1212
3 講 師 (株)東方健美研究所 代表 新倉久美子 氏
4 内 容 ・薬膳の調理および試食(実習)10:00〜13:00
※調理開始は10:30頃〜、試食は12:00頃〜となります
・薬膳の基本について(講義) 13:30〜15:00
5 対象者 農家レストラン、農家民宿、農山漁村の加工販売組織、
薬草研究会員等
6 参加費 無料
7 主 催 福井県薬草研究会(事務局 県生産振興課)