平成27年12月11日
生産振興課
担当者：	倉谷・米村
電話：	0776-20-0432
代表(内線)：	0776-21-1111(3063)
メール：	seisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021037/index.html

薬草を活用した料理（薬膳）を学ぶための講習会を開催します 　県では、里山にある特産品の生産振興や商品開発等を推進しており、新たに薬草の普及に向けて、本県に適する品目や栽培方法等を検討しています。
　今回、薬草の利活用策を探るため、薬膳の基本や調理方法等を学ぶ講習会を下記のとおり開催しますので、お知らせします。

                                   記

１　日　時　平成２７年１２月１６日（水）

２　場　所　わかさ国府の郷　四季菜館
　　　　　　　小浜市和久里２４−２５−１（道の駅「若狭おばま」となり）
　　　　　　　電話　０７７０−５６−００７０

３　講　師　（株）東方健美研究所　代表　新倉久美子　氏

４　内　容　・薬膳の調理および試食（実習）１０：００〜１３：００
　　　　　　　※調理開始は１０：３０頃〜、試食は１２：００頃〜となります

　　　　　　・薬膳の基本について（講義）　１３：３０〜１５：００

５　対象者　農山漁村の加工販売組織、農家民宿、農家レストラン、
　　　　　　薬草研究会員等

６　参加費　無料

７　主　催　福井県薬草研究会（事務局　県生産振興課）

８　共　催　小浜市薬用作物研究会（事務局　小浜市）