| 平成27年11月11日 | |
| 食料産業振興課 | |
| 担当者： | 川上、姉崎 |
| 電話： | 0776-20-0421 |
| 代表(内線)： | 0776-21-1111 （内）3032 |
| メール： | shokusan@pref.fukui.lg,jp |
「ふくい 味の週間」とし、「学び」「味わい」「楽しむ」食の活動を展開しま す。
この「ふくい 味の週間」の最後を飾るメインイベントとして、１１月２１日
（土）と２２日（日）に福井県産業会館で「ふくい 味の祭典」を下記のとおり
開催しますので、お知らせします。
記
１ 特 徴
今回は、今年話題となったドラマ「天皇の料理番」のモデルである秋山徳蔵
に関する企画や、ユネスコ無形文化遺産に登録となった「和食」をテーマと
した企画、食育推進の一環として県とＪＡグループが共動して展開している
「ふくい朝ごはん運動」に関する企画など多彩な催しを実施するほか、人気
の新そばまつり、北陸ＤＣ・北陸3県食の祭典などを併せて開催することで、
福井の魅力ある食、食文化、人材をアピールします。
２ 日 時 平成２７年１１月２１日（土）・２２日（日）
１０：００〜１６：００
３ 会 場 福井県産業会館 本館、１・２号館および屋外展示場
（福井市下六条町１０３番地）
４ 主 催 福井県
５ 内 容
県内外から、総勢１５０団体以上のブースが出展し、福井の旬の食材の販売や
食育に関する展示、体験等を通じて福井の食材や食育に関するＰＲを行う
（１）主なステージイベント【1号館・2号館】
【21日 土曜日】
・農林漁業関係賞表彰式
・「天皇の料理番」クッキングショー
・「ふくい朝ごはんの歌」お披露目ライブ
・地産地消・朝食親子料理教室
・県民参加型体験イベント 家族でつなぐ贅沢いなりロール
・学校給食レストラン
【22日 日曜日】
・第９回全国高校生食育王選手権大会
・第２０回全日本素人そば打ち名人大会
（２）関連イベント【本館・１号館・２号館・屋外テントほか】
・２０１５ふくい新そばまつり
・北陸ＤＣ 北陸３県食の祭典【屋外テント】
・福井技の祭典【本館・屋外】
・３Ｒ推進全国大会inふくい 【福井県生活学習館】
（３）販売・展示・体験【１号館・２号館および屋外テント】