平成28年7月4日
医薬食品・衛生課
担当者：	食品安全グループ　橋本、岡本
電話：	0776-20-0354
代表(内線)：	0776-21-1111（2644、2645）
メール：	iyakushokuei@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/kenko/seikatu/cat1001/index.html

夏季食中毒予防注意報を発令しました 　腸管出血性大腸菌感染症の患者報告が同一時期（1週間以内）に2件以上あり（7/1：O26、O121いずれも福井健康福祉センター管内）、発令条件に該当したこと、また、梅雨入りし、高温多湿の気候による食中毒の発生が懸念されることから発令します。

　高温多湿の条件下では、細菌が増えやすく腸管出血性大腸菌やカンピロバクターなどの細菌による食中毒が多くなります。

　食中毒の発生を防止するために、食中毒予防の３原則の徹底を心がけてください。

　つきましては、食中毒予防対策の徹底が図られるよう、県民の皆様に対する広報をお願いします。