令和元年12月16日
畜産試験場
担当者：	林、葛城
電話：	0776-81-3130
メール：	chikusi@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/chikushi/

クリスマス向けお肉の加工体験教室を開催します。 　畜産試験場では、畜産物の消費拡大のため加工体験教室を毎年開催しています。
　今回は、クリスマスに向けて鶏肉や豚肉をご家庭でおいしく楽しんでいただくため、クリスマス・チキンとポークソーセージを作りたいと思いますので、お知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　開催日時　　令和元年１２月２１日（土）１３：００〜１６:３０


２　開催場所　　花咲ふくい農協金津支店２階調理室
                　　あわら市自由ヶ丘１丁目1-5
　
３　日　　程　  13：00〜13：20　説明
　　　　　 　 　13：20〜16：00　調理体験
　　　　　　  　16：00〜16：30　試食、片付け

４　内　　容　　クリスマス・チキン
　　　　　　　　ポークソーセージ（燻製）　　

５　講    師　　嶺南振興局二州農林部技術経営支援課　課長　桝田靖憲


６　参加人数　　事前に募集した１０組（１組２〜３名）

７　参 加 費　　２，０００円／組