平成30年3月1日
食料産業振興課
担当者：	畑中、天谷
電話：	0776-20-0421
代表(内線)：	0776-21-1111（3031）
メール：	shokusan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html

アジア最大級の食の見本市「FOODEX JAPAN 2018」に出展します 　県産農林水産物・食品の販路を拡大するため、福井県と福井銀行が連携して、食の見本市「FOODEX JAPAN 2018」に出展します。
　昨年度に引き続き2回目となる今回は、越前・若狭の水産物や水産加工品をテーマに県内８事業者が出展します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

（１） 日　　時   　平成３０年３月６日（火）〜９日（金）４日間
　　　　　　　　　　　１０：００〜１７：００（最終日のみ〜１６：３０）
 　
（２） 場　　所　　 幕張メッセ　国際展示場「ホール１０」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（福井県ブースNo.１０Ｂ１６)
　　　　　　　　　　　所在地：千葉市美浜区中瀬２−２−１

（３） 内　　容　　 ・出展事業者による商談
　　　　　　　　　　・出展事業者の商品を使用した料理の試食提供

（４） 出展事業者　 ８事業者　
　　　　　　　　　　・福井県漁業組合連合会越前支所（越前がれい、越前えび）
　　　　　　　　　　・(株)かねとも水産（越前がに）
　　　　　　　　　　・(株)山下水産　　（魚の干物、かに甲羅盛り等）
　　　　　　　　　　・(有)スターフーズ（焼き鯖寿司等）
　　　　　　　　　　・小浜海産物(株)　（小鯛の笹漬け、雲丹醤（ひしお）等）
　　　　　　　　　　・(株)北前船のカワモト（鯖のへしこ等）
　　　　　　　　　　・(株)天たつ　　　　　（汐うに等）
　　　　　　　　　　・酒のタケウチ　　　　（地酒）

（５）その他　　　　取材の際は、取材当日にプレスルーム※にて「プレス登録」
　　　　　　　　　　が必要です。名刺も２枚ご用意ください。
　　　　　　　　　　なお、以下のwebサイトでも事前にプレス登録が可能です。
　　　　　　　　　　https://www.jma.or.jp/foodex/etc/press.html　　　　　　　　
　　　　　　　　　　※プレスルーム：国際会議場（幕張メッセ内）３階３０４
　　　
＜参考＞　
（１）「FOODEX JAPAN 2018」の概要
　・日　時　平成３０年３月６日（火）〜９日（金）４日間
　　　　　　　１０：００〜１７：００（最終日のみ〜１６：３０）
　・場　所　　幕張メッセ　国際展示場「１〜１１ホール」
　・規　模　　出展者数　約　３，２００社（２０１７年実績）
　　　　　　　来場者数　約８２，０００人（２０１７年実績）

（２）昨年度、同見本市への福井県ブース出展状況
　・テーマ　　　精進料理や御食国若狭の伝統食、食を彩る伝統的工芸品など
　　　　　　　　地域に根付く食・食文化
　・出展事業者　８事業者
　　　　　　　　　（胡麻豆腐、味噌、厚揚げ、打ち豆、そば、地酒、打刃物等）