令和4年5月9日
流通販売課
担当者：	山岸、橋本、天谷
電話：	0776-20-0421
代表(内線)：	（内）3031
メール：	ryutsu@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html

くら寿司における「ふくいサーモン」全国販売について 　福井県では、県内で養殖されたトラウトサーモンを「ふくいサーモン」としてブランド化を進めています。
　このたび、全国規模のチェーン店であるくら寿司の店舗において「ふくいサーモン」が昨年より期間を延長して全国販売されます。

                                      記

〇「ふくいサーモン」の全国販売について
　　１　期　  間　　令和４年５月１０日（火）〜５月２２日（日）（１３日間)
　
　　２　販売店舗　　くら寿司の全国の店舗（約５００店舗）                　　　　　　

　　３　内　　容　　「ふくいサーモン」のお寿司の販売
　　　　　　　　　　　１皿（２貫）２２０円（税込） 　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　※「超三貫と日本海」フェアにおいて販売


（参考）
　ふくいサーモンは、おおい町、美浜町、小浜市の沿岸において１２月〜翌年５月まで海面養殖され、今年度は４月１８日から出荷を開始し、１５５ｔ（約７万尾）の出荷が見込まれています。
　昨年は、くら寿司の全国店舗において５月１４日（金）〜１６日（日）の３日間に渡り、ふくいサーモンの寿司が初めて販売されました。