令和3年5月10日
流通販売課
担当者: 山岸、橋本
電話: 0776-20-0421
代表(内線): (内)3031
メール: ryutsu@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html
くら寿司(株)における「ふくいサーモン」全国販売について  福井県では、県内で養殖されたトラウトサーモンを「ふくいサーモン」としてブランド化を進めています。
 このたび、全国規模のチェーン店であるくら寿司の店舗において「ふくいサーモン」が初めて全国販売されます。
 また、販売開始にあわせ、杉本知事がくら寿司株式会社 久宗常務取締役とオンラインで面談を行います。

                                      記

〇「ふくいサーモン」の全国販売について
  1 期   間  令和3年5月14日(金)〜5月16日(日)(3日間)
 
  2 販売店舗  くら寿司の全国店舗(480店舗)                      

  3 内  容  「ふくいサーモン」のお寿司の販売
           ※1皿(1貫)110円(税込) 


〇全国販売開始に際しての面談について
  1 日  時  令和3年5月14日(金)11:00〜11:30

  2 場  所  福井県庁7階特別会議室

  3 出 席 者  福井県知事 杉本 達治
            
          (オンライン参加)
          くら寿司株式会社 常務取締役 久宗 裕行 氏 

  4 取材対応  ・面談終了後、くら寿司株式会社 取締役 広報宣伝IR本部長
           岡本 浩之氏が取材対応します。  
          ・面談終了後、特別会議室にて、メディアの方に試食品を
           提供します。


(参考)
 ふくいサーモンは、おおい町、美浜町、小浜市、福井市の沿岸において12月〜翌年5月まで海面養殖され、今年度は4月6日から出荷を開始し、158t(約7万尾)の出荷が見込まれています。