令和3年5月10日
流通販売課
担当者：	山岸、橋本
電話：	0776-20-0421
代表(内線)：	（内）3031
メール：	ryutsu@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html

くら寿司(株)における「ふくいサーモン」全国販売について 　福井県では、県内で養殖されたトラウトサーモンを「ふくいサーモン」としてブランド化を進めています。
　このたび、全国規模のチェーン店であるくら寿司の店舗において「ふくいサーモン」が初めて全国販売されます。
　また、販売開始にあわせ、杉本知事がくら寿司株式会社 久宗常務取締役とオンラインで面談を行います。

                                      記

〇「ふくいサーモン」の全国販売について
　　１　期　  間　　令和３年５月１４日（金）〜５月１６日（日）（３日間)
　
　　２　販売店舗　　くら寿司の全国店舗（４８０店舗）                　　　　　　

　　３　内　　容　　「ふくいサーモン」のお寿司の販売
　　　　　　　　　　　※１皿（１貫）１１０円（税込） 


〇全国販売開始に際しての面談について
　　１　日　　時　　令和３年５月１４日（金）１１：００〜１１：３０

　　２　場　　所　　福井県庁７階特別会議室

　　３　出 席 者　　福井県知事　杉本 達治
 　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　（オンライン参加）
　　　　　　　　　　くら寿司株式会社 常務取締役　久宗 裕行 氏 

　　４　取材対応　　・面談終了後、くら寿司株式会社 取締役 広報宣伝IR本部長
　　　　　　　　　　　岡本 浩之氏が取材対応します。　　
　　　　　　　　　　・面談終了後、特別会議室にて、メディアの方に試食品を
　　　　　　　　　　　提供します。


（参考）
　ふくいサーモンは、おおい町、美浜町、小浜市、福井市の沿岸において１２月〜翌年５月まで海面養殖され、今年度は４月６日から出荷を開始し、１５８ｔ（約７万尾）の出荷が見込まれています。