| 令和3年11月16日 | |
| ふくいブランド米推進協議会（福井米戦略課） | |
| 担当者： | 上野・冨田 |
| 電話： | 0776-20-0425 |
| 代表(内線)： | 内線3039 |
| メール： | fukuimai@pref.fukui.lg.jp |
この新しい取り組みの周知と参加者募集の広報をよろしくお願いします。
（１）開催日時 令和３年１１月２８日（日）１４時〜１５時
（２）参加方法 いちほまれ公式ＨＰ特設サイトからYouTubeにアクセスして
視聴
https://ichihomare.fukui.jp/livestream/
（３）パネリスト パナソニック株式会社
Panasonic Cooking @Lab 炊飯部所属
塚原 知里 氏
一般社団法人日本健康食育協会代表理事
柏原 ゆきよ 氏
（４）内 容 お米のスペシャリストであるお二人が、お米生活の楽しみ方
などについてそれぞれの立場から発信する「お米トーク」を
お届け。気軽に見られて、お米に関する知識がしっかり身に
つく話。
（５）そ の 他 ライブ配信中に発表されるキーワードを添えて応募すると、
素敵なプレゼントが当たる企画も実施
塚原知里 氏
パナソニック株式会社 くらし事業本部 くらしアプライアンス社
Panasonic Cooking @Lab 炊飯部所属。
お茶の水女子大学大学院食品栄養科学コース卒業後、パナソニックに入社。管
理栄養士の資格を持ち、「調理科学×市場の声」をベースに、VSXシリーズをはじ
めとする炊飯器のプログラミング開発に一貫して携わる。
全国各地の銘柄米コンテストでの審査員や、東京農業大学で講師を務めるな
ど、日本のごはん文化を盛り上げるための活動もしている。
柏原ゆきよ 氏
一般社団法人日本健康食育協会代表理事。管理栄養士。
大学卒業後、食品流通と製造、医療や介護、美容やスポーツ、教育などの現場
を経験し、サプリメントメーカーなどの役員を経て、2007年起業。
女優やモデル、経営者、アスリートなど幅広い分野で5万人以上のサポート経験
から指導者として「健康食育シニアマスター」の人材育成に力を注いでいる。
ごはんとみそ汁を軸とした食の講演会は2千回を超え、海外でも大きな反響とな
る。
2011年、東日本大震災を契機に(一社)日本健康食育協会を設立。
YouTubeでは、お米先生として人気となっている。