平成30年1月18日
生産振興課
担当者：	竹内・頼本
電話：	0776-20-0432
代表(内線)：	0776-21-1111(3065)
メール：	seisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021037/index.html

薬膳に取り組む市町や薬膳提供店の先進事例を学ぶための研修会を開催します 　県では、薬膳料理や薬草を用いた加工品開発等に取り組む市町に対して支援を行い、新たな特産物の開発と地域活性化を図るため、今年度からふくい薬膳推進事業を実施しています。
　今回、薬膳に取り組む市町や薬膳提供店の先進事例を学ぶための研修会を下記のとおり開催します。

                                   記

１　日　時　平成３０年１月３０日（火）１０：００〜１２：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（受付９：３０〜）

２　場　所　美浜町生涯学習センター　なびあす
　　　　　　　三方郡美浜町郷市２９−３
　　　　　　　電話　０７７０−３２−１２１２

３　講　師 （株）東方健美研究所　     　代表　新倉 久美子 氏
　　　　　　福島県西会津町商工観光課　　係長　外島 拓 氏
            ふるさと薬膳「櫟」（いちい）代表　斎藤 フミ子 氏


４　内　容　・薬膳の基本について　　　　　　　　　　 １０：１０〜１０：３０
　　　　　　・薬膳普及のための西会津町の取組み　　 　１０：３０〜１１：００
　　　　　　・ふるさと薬膳「櫟」（いちい）の事例紹介 １１：００〜１１：３０
　　　　　　・質疑応答・意見交換　　　　　　　　　　 １１：３０〜１２：００

５　対象者　農家レストラン、農家民宿、農山漁村の加工グループ、
　　　　　　各市町関係者、薬膳に関心のある方等（定員５０名）

６　参加費　無料

７　主　催　福井県農林水産部生産振興課