平成28年2月10日
水産課
担当者:
鈴木、倉
電話:
0776-20-0435
代表(内線):
0776-21-1111(内線3098)
メール:
suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介:
http://info.pref.fukui.jp/suisan/index.html
「福井の地魚」ガイドブックを作成しました。
県では、県産水産物の流通・消費拡大を図るため、地産地消・地産外商活動に取り組んでいます。
今回、県内外での水産物の販路拡大・PRツールとして、県産水産物の特徴等を紹介した「福井の地魚」ガイドブックを下記のとおり作成しましたので、お知らせします。
記
1 名称
「福井の地魚」ガイドブック
2 内容(A4版カラー 36ページ)
(1)本県を代表する水産物および漁獲時期の紹介
(2)本県の漁場および漁業の特徴の紹介
(3)代表的な水産加工品の紹介
3 活用方法
・「福井ゆかりの店」登録店を含む県内外の飲食店や量販店等での販路開拓
・県内の水産関係団体等を通じて、県産水産物の利用促進