令和4年12月6日
水産課
担当者：	石本、渡
電話：	0776-20-0436
代表(内線)：	0776-21-1111（内線3098）
メール：	suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://info.pref.fukui.jp/suisan/index.html

第１１６回京料理展示大会に出展し「若狭ぐじ極」をPRします 　県では、令和２年度よりブランド化に取り組んでいる「若狭ぐじ極」について、重要消費地である京都府における認知度向上を図るため、下記のとおり京料理展示大会に出展しますのでお知らせします。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記


１　日　時　　令和４年１２月１３日（火）、１４日（水）　午前１０時〜午後４時

２　場　所　　京都市勧業館「みやこめっせ」第３展示場３階
　　　　　　　（京都府京都市左京区岡崎成勝寺町９−１）

３　主　催　　京都料理組合

４　内　容　　福井県ブースにおいて、若狭ぐじ極のＰＲを実施します。
　　　　　　　・ミシュラン三つ星を12年連続で獲得している老舗京料理店「一子相伝なかむ
　　　　　　　　ら」による若狭ぐじ極料理の展示
　　　　　　　・若狭ぐじ極ＰＲ動画の放映
　　　　　　　・生産関係者による若狭ぐじ極の魅力紹介