平成27年12月15日
水産課
担当者：	鈴木、倉
電話：	0776-20-0413
代表(内線)：	0776-21-1111（内線3098）
メール：	suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/index.html

マハタ料理の試食会を開催します。 　県では、若狭ふぐに次ぐ新たな養殖魚としてマハタの試験養殖を実施しています。
　今回、マハタの活用を推進するため、下記のとおり試食会を行いますので、お知らせいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　記

　日　時：平成２７年１２月１７日（木）１３：００から

　場　所：ホテルせくみ屋　鐵齋の間
　　　　　（小浜市白鬚１１３番地、TEL 0770-52-0020）

　参加者：若狭路女将の会
　　　　　（嶺南地域の旅館・ホテルの女将１１名で構成、会長　藤原秀美）

　内　容：（１）マハタの紹介および試験養殖の説明
　　　　　（２）マハタ料理の試食
　　　　　（３）意見交換