平成27年11月11日
ブランド営業課
担当者：	畑中、島���
電話：	0776-20-0422
代表(内線)：	0776-21-1111(内303４)
メール：	brand@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/brandeigyou/

１１月「福井ふるさとの味」ニシンのすし試食提供とＰＲフラッグの披露を行います。 　県では、県内の量販店や飲食店等において、昔から受け継がれてきた郷土料理や行事食である「福井ふるさとの味」を、そのいわれや食文化の紹介とともに販売、提供することで、家庭での継承を図っています。
　今回、ショッピングセンター内で嶺南の行事食「ニシンのすし」の試食提供を行い、この「福井ふるさとの味」を広く県民にＰＲします。
　また、「福井ふるさとの味」をＰＲするため、レシピを提供する店舗に掲げるフラッグを作成しましたので、併せて披露します。

１　日　　時　　福井会場：平成２７年１１月１５日（日）１０時〜１２時　
　　　　　　　　丹南会場：平成２７年１１月１５日（日）１４時〜１６時　
　　　　　　　　奥越会場：平成２７年１１月１５日（日）１０時〜１２時　
　　　　　　　　（毎月第３日曜日「家庭の日」：「福井ふるさとの味」の日）
　　　　　　　　敦賀会場：平成２７年１１月２４日（火）１０時〜１２時
　　　　　　　　（１１月２４日「和食の日」）

２　会　　場　　福井会場　フェアモール福井エルパ１Ｆ　大津屋
　　　　　　　　　　　　（福井市大和田町３２−２４−１）
　　　　　　　　丹南会場　ヤスサキグルメ館　鯖江店　
　　　　　　　　　　　　（鯖江市有定町３−１−１）　
　　　　　　　　奥越会場　ねんりん茶屋のーそん
　　　　　　　　　　　　（大野市大和町３−７）　　　　　　　
　　　　　　　　敦賀会場　アルプラザ　敦賀店
　　　　　　　　　　　　（敦賀市白銀町１１−５）　　　　　　　

３　内　　容　　〇嶺南の行事食「ニシンのすし」試食の配布
　　　　　　　　〇嶺南の行事食「ニシンのすし」レシピの配布
　　　　　　　　〇「福井ふるさとの味」ＰＲフラッグの披露