令和4年5月17日
中山間農業・畜産課
担当者:
藤田、角井、松浦
電話:
0776-20-0423
代表(内線):
3037
メール:
chusankan@pref.fukui.lg.jp
紹介:
https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021500/index.html
酒販店・飲食店向け「さかほまれセミナー」を開催します
県が開発した酒米「さかほまれ」を使った地酒が販売開始から3年目を迎え、本年度は20の酒蔵から発売されます。
つきましては、「さかほまれ」の知名度向上を目指し、下記のとおり酒販店および飲食店の方向けに「さかほまれセミナー」を開催いたしますので、お知らせします。
記
1 日時・場所
令和4年5月24日(火) 10:30〜12:00 福井県中小企業産業大学校 大教室
14:30〜16:00 サンドーム福井 管理会議棟
201,202会議室
5月26日(木) 10:30〜12:00 敦賀市福祉総合センター
「あいあいプラザ」ふれあいホール
14:30〜16:00 小浜市中央公民館 2階 ホール
5月31日(火) 10:30〜12:00 結とぴあ 306号室
14:30〜16:00 あわら市中央公民館 大ホール
※取材対応については、福井県中小企業産業大学校で行います。
2 内容
・「さかほまれ」の開発について(30分) 福井県食品加工研究所(職員)
・「さかほまれ」で醸した酒について(30分) 福井県酒造組合(蔵元)
・ 質疑応答(30分)