令和3年6月11日
食品加工研究所
担当者：	久保
電話：	0776-61-3539
メール：	shokuhin@pref.fukui.lg.jp
紹介：	https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021115/index.html

機能性表示食品「カシス梅ウォーター good jobα」販売開始します 　食品加工研究所では食品産業の振興ならびに農林漁業者による6次産業化の取組
を支援するため、食品加工に関する研究・開発を行っています。
　今回、当研究所が共同開発した新商品「カシス梅ウォーター　good jobα」が
販売開始となるのでお知らせします。

１　商品名　　カシス梅ウォーター　good jobα（グッジョブ　アルファ）
２　発売日　　令和３年６月２２日（火）
３　販売者　　（株）エコファームみかた
４　価　格　　２３０円（税別・希望小売価格）
５　容　量　　３５０ｍｌ
６　特　長　　クエン酸２，７００ｍｇ配合の機能性表示食品
　　　　　　　県内産の梅果汁とカシスポリフェノール１３０ｍｇを配合
７　届出表示　　本品にはクエン酸が含まれます。クエン酸は継続的な飲用で日
　　　　　　　　常生活や運動後の疲労感を軽減することが報告されています。
８　共同研究者　（株）エコファームみかた、カワイマテリアル（株）、
　　　　　　　　福井県食品加工研究所


※　機能性表示食品とは
　　　特定保健用食品（通称「トクホ」）と同じく、商品パッケージに健康効果
　　（機能性）表示を許可された食品です。トクホに比べて届出が容易なことか
　　ら商品のPR力向上に活用されています。

※　（株）エコファームみかた
　　　県内を代表する6次産業化事業者です。
　　　梅酒「BENICHU」をはじめとした梅商品の開発・製造・販売を行っています。
　　　代　表　新屋　明（代表取締役社長）
　　　住　所　三方上中郡若狭町鳥浜５９−１３−１

※　先行品「good job（グッジョブ）」
　　　発売日　平成３０年６月６日
　　　価　格　１９０円（税別・希望小売価格）
　　　容　量　５００ｍｌ
　　　特　長　クエン酸２，７００ｍｇ配合の機能性表示食品
　　　　　　　県内産の梅果汁を配合
　　　（届出表示は新商品と同じ）