平成27年11月18日
食料産業振興課
担当者:
川上・姉崎
電話:
0776-20-0421、0776-20-0518
メール:
shokusan@pref.fukui.lg,jp
首都圏の「福井ゆかりの店」で福井ディナーを開催します。
県では、首都圏や関西圏で福井の農林水産物で料理を提供し、福井県をPRしてくれる店を「福井ゆかりの店」として登録しています。
今回、新たに「福井ゆかりの店」として登録した都内のフランス料理店において、福井の食材をふんだんに使った「福井ディナー」を下記のとおり開催しますので、お知らせします。
記
・日時:平成27年11月23日(月・祝) 18時〜
・場所:サンス・エ・サヴール
東京都中央区丸の内2−4−1 丸の内ビルディング35階
・使用食材
越前がに、せいこがに、若狭ガレイ、若狭ふぐ、
とみつ金時、谷田部ねぎ等多数
※当日、店内の取材やお客様へのインタビューなども可能です。