平成26年11月12日
食料産業振興課
担当者：	徳井、姉崎
電話：	0776-20-0421
メール：	shokusan@pref.fukui.lg,jp

【味の週間情報】「ふくい味の祭典」で行う食体験企画の参加者を募集します 　県では、福井のおいしい食材が豊富に揃う11月16日から23日を「ふくい　味の週間」とし、「学び」「味わい」「楽しむ」食の活動を展開します。
　今回、11月22日（土）23日（日）のメインイベントである「ふくい　味の祭典」会場内において、県民参加の楽しい食体験企画を開催することとし、下記のとおり参加者を募集しますので、お知らせします。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　記

体験企画(1)　　家族でつなごう！「さとうみ和風ロールづくり体験」

　　　　　　　　日　時　平成２６年１１月２２日（土）１２：３０〜１３：３０
　　　　　　　　　　　　受付　１０：００〜１２：００
　　　　　　　　　　　　体験　１２：３０〜１３：３０
　　　　　　　　場　所　福井県産業会館　1号館ステージ前
　　　　　　　　内　容　親子や家族と一緒につくる嶺南6市町産品
　　　　　　　　　　　　（果樹や米粉等）を使った和風ロールケーキづくり
　　　　　　　　　　　　長さは、フクイにちなみ２９．１メートル
　　　　　　　　定　員　７０組（親子等　1組2名まで）
　　　　　　　　参加費　500円/組（1本分の材料費）
　　　　　　　　持ち物　エプロン、三角布
　　　　　　　　協　力　一般社団法人日本洋菓子協会連合会　福井県洋菓子協会
　　　　　　　　申込先　福井県農林水産部食料産業振興課　地産池消・流通G
　　　　　　　　　　　　電話　０７７６−２０−０４２１
　　　　　　　　　　　　FAX　 ０７７６−２０−０６４９
　　　　　　　　　　　　※先着順で定員になり次第締め切ります

体験企画(2)　　自分で打ってその場で食べられる、「そば打ち体験」
　　　　　　　　日　時　平成２６年１１月２２日（土）１０：００〜１４：３０
　　　　　　　　　　　　　　　　　１１月２３日（日）１０：００〜１４：３０
　　　　　　　　場　所　　福井県産業会館　２号館　新そば食べ歩きコーナー
　　　　　　　　内　容　　手打ちそば作りと試食
　　　　　　　　参加費　　2,000円/組（約7食分）
　　　　　　　　所用時間　１組当たり　約１時間半（試食時間含む）
　　　　　　　　持ち物　　エプロン、三角布
　　　　　　　　協　力　　そば打ち愛好会
　　　　　　　　申込先　　福井県農林水産部生産振興課　福井米振興G
　　　　　　　　　　　　　電話　０７７６−２０−０４２９
　　　　　　　　　　　　　FAX　 ０７７６−２０−０６５０
　　　　　　　　　　　　　事前予約、または会場内で随時受け付けます