平成30年7月13日
福井県立恐竜博物館
担当者：	中村
代表(内線)：	0779‐88‐0001
メール：	info@dinosaur.pref.fukui.jp
紹介：	http://www.dinosaur.pref.fukui.jp/

恐竜博物館のレストランに夏の新メニューが登場！！ 　恐竜博物館のレストラン「Ｃａｆｅ ＆ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　Ｄｉｎｏ」では、夏休みに帰省や旅行等で当館を訪れるお客様に、本県が開発した食のブランド「福地鶏」をＰＲするため、福地鶏の卵と肉を使った「福地鶏の親子丼」と、特別展「獣脚類」の開催に合わせて「獣キャルビ丼」を新たにメニューに加えますので、お知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　福地鶏の卵と肉を使った親子丼について
（１）名　　称
　　　「福地鶏の親子丼」
（２）販売開始
　　　平成３０年７月１４日（土）から
（３）価　　格
　　　１，０８０円（税込）
　　　（おろしそば付きのセットは１，２８０円（税込））
（４）そ の 他
　　ア　同レストランでは、これまで福地鶏の卵を使った親子丼を提供してきま
　　　したが、７月１４日（土）からは肉も福地鶏を使用します。
　　イ　仕入れ状況に応じた限定食（１日１０食程度）の提供となります。

　　【福地鶏について】
　　　　福井県が開発した地鶏で、卵は赤玉たまごで普通の卵より卵黄が大きく、
　　　白身に弾力があり、濃厚な味が特徴です。肉は確かな歯ごたえの肉質で、
　　　旨みが豊富です。


２　獣キャルビ丼について
（１）名　　称
　　　「獣キャルビ丼」
（２）販売期間
　　　平成３０年７月１３日（金）から１０月１４日（日）まで
（３）価　　格
　　　１，１００円（税込）
　　　（おろしそば付きのセットは１，３００円（税込））
（４）そ の 他
　　　当館の特別展「獣脚類：鳥に進化した肉食恐竜たち」に合わせて提供しま
　　す。