令和6年9月13日
水産課
担当者：	頼本、瀬戸、田邉
電話：	0776-20-0436
代表(内線)：	0776-21-1111（内線3098）
メール：	suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/index.html

福井県産ブランド魚の「SASHIMI BAR」 を芦原温泉駅、福井駅、ふくい鮮いちばに出店します 　２０２４年３月に北陸新幹線 金沢-敦賀間が開業し、観光客の増加が期待される中、新幹線駅周辺とふくい鮮いちばにおいてポップアップストア「FUKUI BRAND FISH SASHIMI BAR」を出店し、福井県産のブランド魚を下記のとおりPRしますのでお知らせします。


○第１回目　芦原温泉駅

１．日　　時　令和６年９月２１日（土）、２２日（日）
　　　　　　　１０時〜１６時
　　　　　　　※売り切れ次第終了

２．場　　所　AFLARE　１F アフレアホール （福井県あわら市春宮１丁目１２番１８号）

３．内　　容　福井のブランド魚のお刺身、お寿司等の販売
　　　　　　　（「いちほまれフェス」内において実施）
　　　　　　　＜魚種＞
　　　　　　　・若狭ぐじ　・越前がれい　
　　　　　　　・若狭まはた　・敦賀真鯛　・ふくいサーモン
　　　　　　　※天候や漁次第で魚種が変わることがあります。

４. 取材対応　令和６年９月２１日（土）１０時〜１２時


○第２回目　福井駅

１．日　　時　令和６年９月２８日（土）、２９日（日）
　　　　　　　１０時〜１６時
　　　　　　　※売り切れ次第終了

２．場　　所　ハピテラス（福井県福井市中央１丁目２−１）

３．内　　容　福井のブランド魚のお刺身、お寿司等の販売
　　　　　　　（「ふくい食と農の博覧会」内において実施）
　　　　　　　＜魚種＞
　　　　　　　・若狭ぐじ　・越前がれい　
　　　　　　　・若狭まはた　・敦賀真鯛　・ふくいサーモン
　　　　　　　※天候や漁次第で魚種が変わることがあります。


○第３回目　ふくい鮮いちば（第１弾）

１．日　　時　令和６年１０月１２日（土）
　　　　　　　８時３０分〜１４時
　　　　　　　※売り切れ次第終了

２．場　　所　ふくい鮮いちば内　美味食卓さくだ屋（福井県福井市大和田１丁目１０１）

３．内　　容　福井のブランド魚のお刺身、お寿司等の販売
　　　　　　　＜魚種＞
　　　　　　　・若狭まはた　・敦賀真鯛　・ふくいサーモン
　　　　　　

○第４回目　ふくい鮮いちば（第２弾）

１．日　　時　令和６年１１月９日（土）
　　　　　　　８時３０分〜１４時
　　　　　　　※売り切れ次第終了

２．場　　所　ふくい鮮いちば内　群青惣菜部（福井県福井市大和田１丁目１０１）

３．内　　容　福井のブランド魚のお刺身、お寿司等の販売
　　　　　　　＜魚種＞
　　　　　　　・若狭ぐじ　・越前がれい　
　　　　　　　・若狭まはた　・敦賀真鯛　・ふくいサーモン
　　　　　　　※天候や漁次第で魚種が変わることがあります。


※取材対応は、第1回目の芦原温泉駅のみで実施します。

※その他、越前武生駅、敦賀駅周辺への出店を予定しています。（時期未定）

※主催「福井県水産バリューチェーン改善協議会」
　・令和５年８月に、県産水産物のブランド力強化に向けた流通体制の改善、
　　県内外における認知度向上を目的として、生産者、流通館関係者、加工販売者および行政が
　　参画して設立されました。
　・本協議会では、県産水産物の流通体制の改善と県内外における認知度向上に取組みます。
　（構成員：福井県漁業協同組合連合会、福井中央魚市株式会社、株式会社鷹巣定置
　　　　　　　ふくい鮮いちば実行委員会、福井市、敦賀市、福井県）