| 平成30年2月16日 | |
| 福井米戦略課 | |
| 担当者： | 杉本・阪本 |
| 電話： | 0776-20-0425 |
| 代表(内線)： | 3039 |
| メール： | fukuimai@pref.fukui.lg.jp |
記のとおりプロモーションを実施しますので、お知らせします。
記
１ 場所 Ｌａ Ｍａｉｓｏｎ ｄｕ Ｓａｋe（ラ・メゾン・ド・サケ）
住所 １１ Ｒｕｅ Ｔｉｑｕｅｔｏｎｎｅ，７５００２
Ｐａｒｉｓ Ｆｒａｎｃｅ
電話 ＋３３ ９ ６７ ６１ ９７ ０３
２ 日時 ２０１８年２月１９日（月）１２：００〜１５：００（現地時間）
３ 主催 福井県
共催 福井そばルネッサンス推進実行委員会
４ 参集者 パリ市内・近郊の日本産そば粉に興味を持つ飲食店関係者
５ 実施内容
（１）福井県産そばセミナー
専門家（県内製粉業者）による県産そば粉の紹介
（２）現地飲食店関係者による県産そば粉の試食・評価
シェフによる実演メニュー（予定）
シンプルな塩味のミニガレット2種（ブルターニュ産、福井県産）
ミニ蕎麦（福井県産そば粉・おろしそば）
メインの塩味の中身入りガレット（シェフによるアレンジ）
デザートガレット 塩キャラメル味（ブルターニュ産、福井県産）
そば茶（福井県産）
６ その他
プロモーションの様子など写真を希望される方は、福井米戦略課までご連絡
下さい。
＊２月２０日（火）１２：００（日本時間）までに情報提供する予定です。
＜参考＞
Ｌａ Ｍａｉｓｏｎ ｄｕ Ｓａｋe（ラ・メゾン・ド・サケ）について
パリ市内にある日本酒バー、和食レストラン。日本国内の商品の展示、販売の
ほか、フランス国内のレストランへのプロモーション活動も展開している。
運営会社：株式会社パソナ農援隊
住所 東京都千代田区大手町２丁目６−２
電話 ０３−６７３４−１２６０