平成29年1月31日
生産振興課
担当者：	倉谷・竹内
電話：	0776-20-0432
代表(内線)：	0776-21-1111(3065)
メール：	seisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021037/index.html

薬草を活用した料理（薬膳）を学ぶための講習会を開催します 　県では、平成２６年度に福井県薬草研究会を立ち上げ、薬草の普及に向けて、本県に適する品目や栽培方法等を検討しています。
　今回、薬草の利活用策として薬膳に着目し、専門家から薬膳の基本や調理方法等を学ぶ講習会を下記のとおり開催しますので、お知らせします。

                                   記

１　日　時　平成２９年２月７日（火）１０：００〜１５：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（受付９：３０〜）

２　場　所　越前町生涯学習センター　
　　　　　　　福井県丹生郡越前町内郡１３−１９−３
　　　　　　　電話　０７７８−３４−２０００

３　講　師　（株）東方健美研究所　代表　新倉久美子　氏

４　内　容　・春の薬膳調理および試食（実習）１０：００〜１３：００
　　　　　　　※調理開始は１０：３０頃〜、試食は１２：００頃〜となります

　　　　　　・薬膳の基本について（講義）　１３：３０〜１４：３０

　　　　　　・個別相談会　　　　　　　　　１４：３０〜１５：００

５　対象者　農家レストラン、農家民宿、農山漁村の加工販売組織、
　　　　　　薬草研究会員等

６　主　催　福井県薬草研究会（事務局　県生産振興課）