平成29年10月12日
ブランド営業課
担当者：	藤野、澤山
電話：	0776-20-0422
代表(内線)：	0776-21-1111(内3034)
メール：	brand@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/brandeigyou/

「Dearふくい」代表　江戸しおり氏が取材のため来県します 　県では、海外で本物の和食に対する関心が高まっていることから、福井の食や食文化を学び体験できるモデル的な飲食店づくり等の支援を進めており、現在、県内５店舗で「伝統の福井和食づくり体験」を提供しています。
　今回、WEBサイト「Dearふくい」を運営している江戸しおり氏が来県し、「伝統の福井和食づくり体験」提供店舗の取材を下記のとおり行いますので、お知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

【概要】

１　取材目的　「伝統の福井和食づくり体験」提供店舗について
　　　　　　　WEBサイト「Dearふくい」に記事を掲載するため

２　取材期間　平成２９年１０月１６日（月）〜１８日（水）

３　来 県 者  「Dearふくい」代表　江戸しおり氏

４　取材行程　別紙参照
　　　　　　
５　取材可能な時間
　　　　　　　取材は日程の都合上、下記の日時の間にお願いします。
　　　　　　　・１０月１７日（火）９時３０分から１２時００分
　　　　　　　　かじかの里山殿下（福井市畠中町28-14）
              あらかじめ、ブランド営業課 担当（藤野・澤山）まで
　　　　　　　ご連絡下さい。


【江戸しおり氏プロフィール】
・千葉県銚子市出身
・２０１５年７月にライターとして独立
・２０１５年１０月に鯖江市体験移住事業「ゆるい移住」で初来福
・２０１６年１月より福井新聞オンライン「ゆるパブコラム」を連載中
・２０１６年９月末より、福井県の情報サイト「Dearふくい」をスタート