平成30年10月29日
食品加工研究所
担当者：	佐藤、吉永
電話：	0776-61-3539
メール：	shokuhin@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.jp/doc/021115/index.html

「２０１８福井県食品加工研究所一般公開デー」を開催します 　県食品加工研究所では、「ふくい味の週間」（１１月１１日〜１８日）が始まるのに合わせて、食への理解を深めるとともに食品加工研究所の活動を広く県民の方々に知っていただくため、下記のとおり一般公開イベントを開催します。


                                  記

１　日時　平成３０年１１月３日（土）１０：００〜１５：００

２　会場　福井県食品加工研究所（坂井市丸岡町坪ノ内１−１−１）

３　内容　（１）そば蒸しパン体験 　 午前の部：１０：００〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　午後の部：１３：００〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　定員：各部３２組まで

　　　　　（２）真空パック体験　　　随時開催

　　　　　（３）研究者体験　　　　
                １．かんたんコース　随時開催　小学生向け
　　　　　　　　２．本格コース　　　午後開催　定員：５名

　　　　　（４）ニシン魚醤せんべい試食体験
                                　　１１：００、１２：００、１４：００

　　　　　（５）所内スタンプラリー　随時開催

　　　　　（６）その他　　　　　　　研究所見学ツアー １２：３０〜１３：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究成果ロビー展示