令和3年7月16日
医薬食品・衛生課
担当者：	食品安全グループ　岡本、前川
電話：	0776-20-0354
代表(内線)：	0776-21-1111（2642、2644）
メール：	iyakushokuei@pref.fukui.lg.jp
紹介：	https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/iei/index.html

夏季食中毒予防注意報を発令します 　福井地方気象台において、７月１３日以降、連続して真夏日（最高気温が３０℃以上の日）が観測され発令条件に該当したこと、また、今後、高温多湿の気候による食中毒の発生が懸念されることから、別添のとおり夏季食中毒予防注意報を発令します。　

　高温多湿の条件下では、細菌が増えやすく腸管出血性大腸菌やカンピロバクターなどの細菌による食中毒が多くなります。

　食中毒の発生を防止するために、食中毒予防の３原則の徹底を心がけてください。

　つきましては、食中毒予防対策の徹底が図られるよう、県民の皆様に対する広報をお願いします。