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【味の週間情報】セイコガニの食べ方授業を行います

平成28年11月2日 　県では、ふるさとの味を覚えてもらうとともに、魚食への関心を高めることを目的として、平成２２年度から、学校給食での地魚の活用や、地場産水産物の普及を進めています。

　この一環として、１１月６日の越前がに漁解禁を機に、県漁業協同組合連合会および県漁協女性部連合協議会と共動して、県内全ての中学３年生にセイコガニ（越前がに（ズワイガニ）のメス）を提供し、生態や食べ方を学ぶ授業を行いますので、お知らせします。
　
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

　１  セイコガニ提供開始
　　　　　　　　　１１月１０日（木）〜１１月中旬
　　　　　　　　
　２  提供数　　　県内すべての市町立、国立、私立中学校７８校の３年生
　　　　　　　　　約８,０００人に提供
　３　食べ方講座　県漁協女性部連合協議会、県職員が６校で実施
　　　　　　　　　（それ以外の中学校では教員が食べ方を教えます）

　４　講座実施校　１１月１０日（木）　
　　　　　　　　　１１：４０〜１２：３０　福井大学教育地域科学部附属中学校
　　　　　　　　　１３：２５〜１４：２５　武生第一中学校
　　　　　　　　　１４：３０〜１５：２０　勝山南部中学校
　　　　　　　　　１６：００〜１６：３０　松岡中学校

　　　　　　　　　１１月１１日（金）
　　　　　　　　　１２：００〜１３：００　北陸学園北陸中学校
　　　　　　　　　１４：２５〜１５：２５　尚徳中学校

  　　　　　　     取材については事前に下記問合せ先までご連絡願います。

　５　問合せ先　　福井県農林水産部水産課
　　　　　　　　　流通・消費拡大グループ
　　　　　　　　　TEL　0776-20-0436　　 印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
水産課
担当者： 石田、岩��
電話： 0776-20-0436
代表(内線)： 0776-21-1111（内線3097）
メール： suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介： http://info.pref.fukui.jp/suisan/index.html
記事ID: 5343Ob1477656951dR

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キーワード： 水産課
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