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企画展「寒ぶな缶ができるまで」を開催します

令和4年6月30日  今年5月に販売された「寒ぶなの煮つけ」缶詰は、福井県立若狭高等学校、鳥浜漁業協同組合、一般社団法人Switch Switch、福井県里山里海湖研究所が協同して商品開発いたしました。
 今回、その開発に至った背景や、さまざまな試行錯誤を繰り返した1年の経緯を紹介する企画展を開催しますのでお知らせします。

                記

  1.期 間  令和4年6月23日(木)〜7月末ごろ

 2.場 所  福井県里山里海湖研究所 三方五湖自然観察棟
        若狭町鳥浜122-31-1 道の駅三方五湖となり
         開館時間:9:30〜16:30 
         休 館 日:毎週火曜日

 3.内 容 (パネル展示)
        ・「寒ぶな?」「冬の風物詩たたき網漁」「じゃあ、売ろう」
               「コイか、フナか」「43種類の味付け」「サバとの違い」「値段と見た目」
         「学びと育み」「実は高機能缶づめ」の9枚のパネルで缶詰開発の経緯を解説
        ・試作ラベルの貼られた7種類の缶詰展示
印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
福井県里山里海湖研究所
担当者: 樋口
電話: 0770-45-3580
メール: satoyama@pref.fukui.lg.jp
紹介: https://satoyama.pref.fukui.lg.jp/
記事ID: Fd6279165596290538

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2022年8月10日 2022年8月9日 2022年8月8日

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〒910-8580 福井県福井市大手3-17-1
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