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「ふくいそばOnline」がオープン!

令和2年11月13日  福井のそばを県内外に広くPRするためのWebサイト「ふくいそばOnline」が11月14日(土)よりオープンしますので、お知らせします。

1 内容
 〇そばを知る(内容は順次追加していきます)
 (1)ふくいそば大解剖
   「ふくいのそばの歴史」、「おろしそばの文化や食べ方」などを紹介
 (2)そばの生まれる風景
   農林水産大臣賞を受賞した生産者の紹介
 (3)ふくいそばの魅力を語る
   蕎麦研究家 片山虎之介氏インタビュー
 (4)そばにかける青春
   県内高校のそば部の活動を紹介
 (5)おうちde「そば」!
   名人のそば打ち解説(動画)
   (今後、そば粉を使ったデザートづくりなどを紹介)

 〇そばを食す
  おいしい福井県産そば使用店など、県内のそば店を紹介

 〇地図で見る
  地図上でそば店を検索、ルート案内機能


2 制作
 「ふくいそばBOOK作成委員会」
  構成:福井県、福井新聞社、fuプロダクション、
     福井県麺類業生活衛生同業組合、福井県そば製粉連絡協議会


  「ふくいそばOnline」
    https://fupo.jp/soba/
印刷用 印刷用ページ 関連情報 連絡先
福井米戦略課
担当者: 長谷、山影
電話: 0776-20-0429
メール: fukuimai@pref.fukui.lg.jp
記事ID: Qf61c016051881804a

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年月: 2020年11月
2020年11月13日 2020年11月12日

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〒910-8580 福井県福井市大手3-17-1
電話:0776-20-0220 報道発表資料に関するお問い合わせはこちらまで
各報道資料に関するお問い合わせは連絡先までお願いします

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