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【味の週間情報】セイコガニの食べ方授業を行います

平成26年11月6日 　県では、ふるさとの味を覚えてもらうとともに、魚食への関心を高めることを目的として、平成２２年度から、学校給食での地魚の活用や、地場産水産物の普及を進めています。

　この一環として、１１月６日の越前がに漁解禁を機に、県漁業協同組合連合会および県漁協女性部連合協議会と共働して、県内全ての中学３年生にセイコガニ（越前がに（ズワイガニ）のメス）を提供し、生態や食べ方を学ぶ授業を行いますので、お知らせします。
　
　なお、取材については下記の学校で対応いたしますが、事前に県農林水産部水産課までご連絡願います。

　　　　　　　　　　　　　　　記

　　１．セイコガニ提供開始
　　　　　　　　　　１１月１０日（月）〜１１月下旬
　　　　　　　　
　　２．提供数　　　県内すべての市町立、国立、私立中学校８０校の３年生
　　　　　　　　　　約８,２００人に提供
　　３．食べ方講座　県漁協女性部連合協議会、県職員が４校で実施します。
　　　　　　　　　　（それ以外の中学校では教員が食べ方を教えます）

　　４．取材対応　　１１月１０日（月）　
　　　　　　　　　　　１１：３５〜１２：２５　越廼中学校
　　　　　　　　　　　１１：５０〜１２：４０　武生第５中学校
　　　　　　　　　　　１２：４０〜１３：２０　敦賀気比高等学校附属中学校
　　　　　　　　　  １１月１１日（火）
　　　　　　　　　　　１１：４０〜１２：３０　安居中学校
　　
　　　　　 印刷用 印刷用ページ 連絡先
水産課
担当者： 石田、松田
電話： 0776-20-0436
代表(内線)： 0776-21-1111（内線3095）
メール： suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介： http://info.pref.fukui.jp/suisan/index.html
記事ID: U912ef1415111408f1

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キーワード： 水産課
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