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「地場産１００％和食給食」を県内小中学校等で実施します

平成28年6月22日 　県では、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを契機に、子供たちに和食文化や福井の食材のよさを見直してもらうため、学校における和食給食の普及を進めております。
　そこで、食育月間である６月を「地場産１００％和食給食」の実施期間と定め、県内全市町の学校で実施しています。
　つきましては、下記の２校で取組みを紹介しますので、お知らせします。
　なお、昨年に引き続き、１１月２４日「和食の日」においても「地場産１００％和食給食」の実施を予定しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　実施月日　食育月間（６月）の中の１日
　　　　　　　※学校により実施日が異なります

２　対象学校　県内公立小中学校、県立特別支援学校

３　実施内容　次の２つの要件を満たす給食を提供
　　　　　　　・ご飯、主菜、副菜をそろえた和食献立
　　　　　　　・地場産食材（加工品を含む）を１００％活用した給食

４　取材対応可能校（２校）
（１） 大野市有終南小学校（大野市春日２丁目８−３０）
　　　 ・日　　時　平成２８年６月２４日（金）１２：２０〜１３：０５
　　　 ・実施場所　小学校内（対応学級は未定）
　　　 ・献　　立　ごはん、しいらのフライ、梅肉和え、みそ汁
（２） 越前町立織田中学校（丹生郡越前町下河原３７−２−１０）
　　　 ・日　　時　平成２８年６月３０日（木）１２：４０〜１３：１５
　　　 ・実施場所　校内ランチルーム
　　　 ・献　　立　"えち膳の日"給食
                   バターライス、甘エビ唐揚げ、海藻サラダ、スープカレー、
　　　　 　　　　　えち膳いちごゼリー

　※（１）について取材申込みの方は、前日16時までに食料産業振興課へご連絡
　　　ください。なお、（２）については事前申込みは必要ありません。 印刷用 印刷用ページ 連絡先
食料産業振興課、スポーツ保健課
担当者： 見谷・上藤(食産課)、林(スポ課)
電話： 0776-20-0417、0776-20-0518
メール： shokusan@pref.fukui.lg,jp
記事ID: Y5e79T146642159560

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年月： 2016年6月
2016年6月22日 2016年6月21日

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