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"音楽界のグルメ通”ホフディラン・小宮山雄飛氏プロデュース「福井・超グルメフェア」開催

令和5年12月6日 　県では北陸新幹線福井・敦賀開業に合わせ、首都圏からの誘客につなげるため、福井の食や観光の魅力発信を行っています
　ＪＲ渋谷駅西口すぐの、東急プラザ渋谷「もしも食堂」にて、音楽界きってのグルメ通　ホフディラン・小宮山雄飛氏プロデュース『福井・超グルメフェア』を開催します。開業目前記念として、福井に行ってみたくなる海の幸や越前蕎麦、Ｂ級グルメ、日本酒、お酒に合う珍味などを提供するほか、アンテナショップによる名産品の物販や観光情報ＰＲを行いますのでお知らせします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　フ ェ ア　福井・超グルメフェア
２　期　  間　令和５年１２月８日（金）〜令和６年１月３１日（水）
３　場　  所　東急プラザ渋谷６階　シブヤグラン食堂内「もしも食堂」
              (ＪＲ渋谷駅西口すぐ)
４　メニュー  ソースカツ丼、ボルガライス、焼き鯖寿司、越前おろし蕎麦、海鮮丼、せいこ
             がに、甘えび、へしこ、小鯛笹漬け、地酒等
５　関連イベント
　１）アンテナショップ出展
　・場　所　東急プラザ渋谷６階イベントスペース「ＧＲＡＮＤＳＥＳＳＩＯＮ」
　・期　間　令和５年１２月８日（金）〜１７日（日）
　・内　容　福井の名産品の物販
　　　　　　イートイン（利き酒、水ようかん食べ比べ等）
　・振舞い　越前おろし蕎麦の振舞い(※トータル（３５０食）
　　　　　　１２月８日　　１５：００〜、１７：００〜
　　　　　　１２月９日　　１３：００〜、１５：００〜、１７：００〜
　　　　　　１２月１０日  １３：００〜、１５：００〜
　２）ポッドキャストの長寿番組「こむぞう」公開生収録
　・日　時　令和５年１２月１０日（日）１６：００〜１６：３０（予定）
　・内　容　福井の魅力を掘り下げる
　　　　　　　スペシャルゲスト　NONA REEVES 西寺郷太氏
　・振舞い　「ブラックソースカツカレー」先着４０名
　　　　　　　※小宮山雄飛氏プロデュース「渋谷ブラックカレー」×福井のソースカツ丼の
　　　　　　　　特別コラボ
７　その他　期間中、屋外、館内サイネージを活用した福井の情報発信
            (福井の食、新幹線開業ＰＲ、映画「おしょりん」ＰＲ動画等）

※参考
　もしも食堂は、さまざまなシェフやレストランが期間限定で多彩なジャンルosyoの料理を提
  供するシェアキッチン。2022年1月28日にオープンし、これまでにもイタリアンの落合シェ
  フや和食賛否両論の笠原シェフなどとコラボレーションし、「もしも、高級店のシェフがカ
  ジュアルレストランを手がけたら」「もしも、メニューのないお店が渋谷でメニューを考え
  るなら」といった“もしも”を実現しているお店。
　北陸新幹線福井・敦賀開業を目前に控え、音楽界屈指のグルメ通＆蕎麦マニアなどと知られ
　るホフディランの小宮山雄飛氏がセレクトした福井ならではの食を提供する福井フェアを開
　催


　　　

　 印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
魅力創造課
担当者： 朝井　牧野　杉本
電話： 0776-20-0762
代表(内線)： 0776-21-1111(内2820）
メール： miryoku@pref.fukui.lg.jp
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