平成25年4月27日(土)から6月9日(日)まで開催する特集展示「ちはやふる かるた王国ふくい」展にちなみ、食を通して百人一首の世界をイメージするワークショップを開催します。2012年IKA世界料理オリンピック銅メダリストの畑和也氏を講師に迎え、百人一首をモチーフにしたスイーツをつくります。畑氏がこの特集展示のためにオリジナルのレシピを考案したもので、ワークショップ限定のメニューです。
備考 ●日時:「つくって食べよう! おいしい百人一首」(1)平成25年5月12日(日)14:00〜16:00「つくって食べよう! おいしい百人一首」(2)平成25年6月2日(日)14:00〜16:00●場所:県立こども歴史文化館(※入館無料) 1階体験ルーム1 ●講師:畑 和也氏(2012年IKA世界料理オリンピック銅メダリスト)●定員:20名。参加費500円。持ち物:マイ箸、手拭きタオル、エプロン、三角筋(大判のハンカチでも良い)※調理するため、必ず汚れても良い服装にて参加。●要申込み。
【福井県立こども歴史文化館への交通アクセス】
住所
福井市城東1丁目18-21
連絡先
0776-21-1500
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