食文化講演会「赤米と和食文化」
的場輝佳氏（奈良女子大学名誉教授・関西福祉大学客員教授）をお迎えし、「赤米と和食文化」というテーマで講演会を開催します。内容は以下のとおりです！
●日本人はなぜ米を主食にしたのか？どんな米を食べてきたのか？
●赤米の栄養価は？
●今、見直されている和食の魅力やだしの文化について など
是非、ご参加ください！
【南中山公民館 軽運動場への交通アクセス】
住所
越前市西庄境町21-7-1
連絡先
0778-43-1290
