平成25年4月27日(土)から6月9日(日)まで開催する特集展示「ちはやふる かるた王国ふくい」展にちなみ、食を通して百人一首の世界をイメージするワークショップを開催します。2012年IKA世界料理オリンピック銅メダリストの畑和也氏を講師に迎え、百人一首をモチーフにしたスイーツをつくります。畑氏がこの特集展示のためにオリジナルのレシピを考案したもので、ワークショップ限定のメニューです。
【福井県立こども歴史文化館への交通アクセス】
住所
福井市城東1丁目18-21
連絡先
0776-21-1500
メールアドレス
koreki@pref.fukui.lg.jp