さばえライブラリーカフェ 福井県立大学育成小麦新品種「福井県大3号」コムギは収穫時期が梅雨になると、長雨で穂のまま発芽がはじまり、品質が低下してしまいます。そこで、梅雨前に収穫できる早生品種が求められますが、寒さに強いコムギ品種は晩生で収穫時期が遅くなると一般的には考えられていました。福井県立大学では、その常識を覆し、寒さに強くかつ早生のコムギ品種「福井県大3号」の育成に成功しました。常識の打開に挑戦した「熱き研究開発の日々」をご紹介します。
備考 ●日時：7月24日（水）19:00〜21:00｜ ●場所：さばえライブラリーカフェ（鯖江市文化の館喫茶室）｜ ●対象：一般｜ ●定員：40名｜
住所
鯖江市水落町2丁目25番28号
関連情報 さばえライブラリーカフェ 福井県立大学育成小麦新品種「福井県大3号」
