報道発表資料

坂井地区白ネギレシピコンテストの二次審査会を実施します

令和6年2月21日　坂井地区では、白ネギの栽培を推進しており、ほぼ一年中白ネギの出荷をしています。
　しかし、白ネギの需要は冬が中心で、その他の季節は購入量が落ち込む傾向にあります。
　そこで当事務所では、白ネギ需要を喚起するために今年度初めて「白ネギレシピコンテスト」を開催しています。
　このたび、当コンテストの二次審査会（実食審査）を下記のとおり開催しますので、お知らせします。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１日　　時　令和６年２月２７日（火）１４：００～１５：３０

２場　　所　福井県立大学あわらキャンパス創造農学科教育棟講義室
　　　　　　（あわら市二面８８-１）

３応募総数　４３品

４審査方法　・一次審査で選出の上位５品を調理
　　　　　　・審査員による外観および実食審査
　　　　　　・採点結果をもとに協議し、各賞を決定
　　　　　　　　最優秀賞　１名
　　　　　　　　優秀賞　　２名

５審査員　福井県立大学、JA福井県、あわら市、坂井市、坂井農林総合事務所

６主　　催　坂井地区農業農村振興協議会、福井県坂井農林総合事務所

７その他　受賞レシピは、後日、坂井農林総合事務所HPとcookpadに掲載します

印刷用ページ添付資料

連絡先

坂井農林総合事務所
担当者：	福田・冨田・林
電話：	0776-84-8043
メール：	saka-noso@pref.fukui.lg.jp
紹介：	https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/sakai-noso/nougyou/01.html

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