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議会食堂で「ふくいの食育・地産地消ランチ」を実施します

令和元年11月13日 　県では、食育と地産地消推進の一環として、県産食材が豊富な１１月から「ふくいの食育・地産地消ランチ」と銘打ち２種類のランチを、議会食堂と県庁食堂において順次提供します。
　第１弾は県と「食」・「健康」に関する提携協定を結んでいる女子栄養大学の監修を受けた「女子栄養大学ランチ」です。
　“一汁三菜”と“発酵食品”をテーマに、日替わりのランチメニューを提供します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　提供期間　　　　令和元年１１月１８日（月）〜２２日（金）
　　　　　　　　　　（１２：００〜　無くなり次第終了）
　
２　提供場所　　　　議会食堂あすわ
　　　　　　　　　　（福井市大手３丁目１７−１）

３　提供食数　　　　４０食／日

４　提供メニュー　　日替定食（ご飯、汁物、主菜、副菜、副副菜）
　　（ポイント）　　・おいしさと満足感を重視するとともに、野菜がたくさん
　　　　　　　　　　　摂取できるようメニューを工夫
　　　　　　　　　　・地場産食材を使用し、栄養バランスに配慮
　　　　　　　　　　　　※別紙「女子栄養大学ランチ」チラシ参照
　　
５　提供価格　　　　６００円／食

６　そ の 他　　　〔第２弾〕１２月９日（月）〜１２月１３日（金）
　　　　　　　　　　「仁愛大学ランチ」管理栄養士を目指す仁愛大学健康栄養学
　　　　　　　　　　　科の学生が考案したランチメニューを提供
　　　　　　　　　　　　※別紙「ふくいの食育・地産地消ランチ」チラシ参照 印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
流通販売課
担当者： 土肥、堀内
電話： 0776-20-0417
代表(内線)： （内）3018
メール： ryutsu@pref.fukui.lg.jp
記事ID: 62db8d1573431135d1

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キーワード： 協定
ジャンル： くらし くらし
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