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勝山市ふるさと活性化協議会では「ぜんまい」や「ずいき」などを使用した伝統料理教室を行います。是非ご参加ください。★内容:ぜんまいの上手な戻し方・煮方、ずいきの胡麻和え、打ち豆の酢の物、豚とアスパラのバターポン酢、えごまぼうろう(バレンタイン仕様)★日時:2月11日(土・祝)9時半〜12時半★申込〆2月6日(月)★場所:勝山市福祉健康センター「すこやか」
住所勝山市郡町1-1-50
関連情報 伝統料理教室「ふるさと塾」
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