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報道発表資料

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ふくいの食育リーダー・ふくいの食育推進企業 合同研修会を開催します!

令和3年12月14日  県では、地域での食育・地産地消を推進するため、食に関する専門資格(管理栄養士、調理師等)または業務経験を有する方々を「ふくいの食育リーダー」として認定し、活動を行っていただいています。
 また、働く世代への食育を推進するため、従業員の健康づくりに食の観点から積極的に取り組む企業を「ふくいの食育推進企業」として登録しています。
 この度、食育リーダーおよび食育推進企業の担当者を対象に、食に関する知識を深め、今後の活動に資するための合同研修会を下記のとおり開催します。

                   記

1 日 時 令和3年12月20日(月)13:00〜16:30
 

2 会 場 福井商工会議所 地下1階 国際ホール(福井市西木田2−8−1)


3 日 程 【講演】
      13:05〜14:35
      「食育から考える食と発酵の文化」
       講師:東京農業大学 名誉教授 小泉 武夫 氏

      【食育・地産地消に係る県施策状況説明】
      14:35〜14:50  

      【食育リーダー・食育推進企業 活動・取組事例発表】
      15:00〜15:30
         ふくいの食育リーダー 中島 早苗 氏
       株式会社水元工務店 取締役 水元 晶子 氏
          
      【グループディスカッション】
      15:30〜16:30

( 参 考 )  
○ふくいの食育リーダー」
 ・令和3年12月現在認定者数:172人
 ・主な活動:公民館、企業、団体等からの依頼に基づく食育講座等

○ふくいの食育推進企業
 ・令和3年12月現在登録企業:48社
 ・取組事例:食育セミナーの開催、野菜中心の社食の提供、社内菜園の設置 等
 ・県から毎月食育情報のメールマガジンを配信
印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
流通販売課
担当者: 銅、松原
電話: 0776-20-0417
代表(内線): (内)3018
メール: ryutsu@pref.fukui.lg.jp
記事ID: 57373a16391298035e

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〒910-8580 福井県福井市大手3-17-1
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