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天神講に合わせた「越前がれい刺身」の販売促進を行います。

令和4年1月19日  1月25日の天神講の日は、福井市や大野市を中心とした県内多くの店頭で焼きがれい(越前がれい)が販売されます。この度、「ふくい鮮いちば」にある下記店舗にて、天神講焼きがれいの販売と合わせて、「越前がれい刺身」の販売促進、PRを行います。


〇販売促進内容
 実施日:1月25日(火)
 実施内容:
  ふくい鮮いちば内(福井市大和田1-101)
  (飲食店)群青、喜多亭、田島魚問屋、まごごろ屋ますよね
       各店舗において越前がれいの刺身定食を販売します。    
  (鮮魚店)群青(惣菜部)、さくだ屋
       各店舗において越前がれいの刺身パックを販売します。
       
〇取材対応
 時間:午前9時〜午前11時

〇越前がれいについて
 福井県内で水揚げされたアカガレイを「越前がれい」といいます。
 越前町では、越前がれいを刺身でも食べられるよう、500g以上の活カレイに
 活〆・神経抜き処理をして出荷しています。
 さらに、9月〜翌1月に漁獲された、800g以上のメスを「越前がれい極」として
 プレミアムブランド化しています。
              
〇その他
 ・1月23日の出漁状況により、刺身定食・刺身パックの販売は中止になる
  可能性があります。
 ・取材を希望される方は、できる限り事前に水産課までご連絡ください。
印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
水産課
担当者: 石本、渡
電話: 0776-20-0435
代表(内線): 0776-21-1111(内線3098)
メール: suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/index.html
記事ID: 5ee50Z1642410863fe

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2022年5月24日 2022年5月23日

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〒910-8580 福井県福井市大手3-17-1
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