報道発表資料

『食で稼ぐ秘訣塾』　会場を変更して開催します

令和3年10月4日北陸新幹線福井・敦賀開業に向け、本県の「食」を都市圏のターゲット層に響く売りとなる「料理」や「土産」へとブラッシュアップし、食で稼ぐ地域づくりを推進するため、県では都市圏で活躍する食のトップバイヤーを招き、下記のとおりセミナーを開催します。

１　日　　時　令和３年１０月７日（木）１４：００～１６：００
　　
２　場　　所　福井県繊協ビル　１０Ｆホール
　　(変更後）（福井市大手３丁目７－１）

３　講　　演　「何回でも食べたくなる、心に残る“食”開発の秘訣！」

４　講　　師　ＳｍｉｌｅＣｉｒｃｌｅ株式会社　代表　岩城紀子氏

５　日　　程
１３：４５　　開場
　　１４：００～１４：１５　主催者あいさつ　福井の食の現状と課題
　　１４：１５～１５：２５　秘訣塾
　　１５：２５～１５：５５　質疑・応答
　
６　対象者県内飲食店、宿泊施設、観光事業者、小売業等を営む企業、
　　　　　　　個人等　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約１００名

７　その他
　　・新型コロナウイルス感染拡大防止のため、マスク着用や手指の消毒な
　　　ど対策を徹底の上開催します。
　　・以降の予定として、第１回終了の際にアンケートを行い、「売れるメ
　　　ニュー」について、岩城氏によるアドバイスを受けながら、事業者様
　　　とともに具体的にメニュー化、商品化する予定です。

印刷用ページ添付資料

食で稼ぐ秘訣塾_A4チラシ(校了).pdf (168,606バイト)

連絡先

ブランド課
担当者：	笠島・朝井・杉本
電話：	0776-20-0762
代表(内線)：	0776-21-1111(内2821)
メール：	brand@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/brandeigyou/

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ジャンル：	ビジネス・産業

2021年10月11日

女性活躍の先進企業トップによる経営者向け講演会を開催します県民活躍課

2021年10月8日

「福井県のＤＸ推進かわら版」の第２号を作成しました！未来戦略課DX推進室
ふるさと納税×クラウドファンディング第１６弾が寄付募集を開始しました。定住交流課
福井県産まれの「若狭まはた」が初出荷を迎えます。水産課
「福井の未来を担う若手起業家育成ワークショップ」を開催します！学生スタートアップ育成タスクフォース
オープンカレッジ＆新鮮やさい直売会を開催します園芸振興課
「福井の園芸体感！バスツアー」を開催します。園芸振興課

2021年10月7日

「現場でトーク」　杉本知事が漁業やまちづくりの現場を訪問し、意見交換を行います。広報広聴課、秘書課、嶺南プロジェクト推進室、チャレンジ応援ディレクター

2021年10月6日

商店街などの空き店舗への出店や有効活用への取組みを支援します。産業労働部産業政策課
「ふくい水産カレッジ」修了式、入校式を開催します水産課
福井県立大学生が農村に人を呼び込むアイディアを発表します！中山間農業・畜産課
最新鋭の自律型海中ドローン（AUV）による越前がに資源調査の実証実験結果について（速報）水産試験場

2021年10月4日

2021年10月1日

三井住友海上火災保険株式会社と県政全般に係る包括連携協定を締結します未来戦略課
「デジタル時代の新たな交通安全対策」にむけた実証実験を開始します。未来戦略課DX推進室
ふるさと納税×クラウドファンディング第１３弾が寄付募集を開始しました。定住交流課
ふるさと納税×クラウドファンディング第１５弾が寄付募集を開始しました。定住交流課

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