報道発表資料

ふくいドットコムにフードジャーナリスト向笠千恵子氏著書『和食は福井にあり』ダイジェスト版を掲載しました！

平成28年4月26日　県では、福井の食や食文化の魅力を全国に発信し、食のブランド化・誘客拡大を図っています。
　今回、福井県観光連盟が運営する県観光情報ホームページ「ふくいドットコム」に、食や食文化について多くの著書を持つフードジャーナリスト　向笠千恵子氏の執筆による平凡社新書「和食は福井にあり」のダイジェスト版を掲載しました。
　また、福井コンシェルジュのコーナーにおいて向笠千恵子氏による福井の案内情報も併せて掲載しました。

「和食は福井にあり」－向笠千恵子－

　国内第一線で活躍するフードジャーナリスト向笠千恵子氏執筆。多数の生産者・店舗を現地取材。鯖街道や北前船の伝統、豊かな海と里・山の幸、脈々と受け継がれる郷土料理と地産地消、和食の原点息づく“福井”を紹介。北陸新幹線金沢開業を控え、北陸に注目が集まる中、福井へ和食を知る旅に出たくなる一冊。
発刊：平凡社　定価：８００円（税別）

〇「和食は福井にあり」ダイジェスト版掲載ＵＲＬ
　http://www.fuku-e.com/wasyoku/pdf/wasyoku_fukui_mukasa.pdf

〇向笠千恵子氏による福井の案内情報掲載ＵＲＬ
　http://www.fuku-e.com/220_concierge/mukasa/

印刷用ページ関連情報

連絡先

ブランド営業課
担当者：	畑中,遍照
電話：	0776-20-0762
代表(内線)：	0776-21-1111(内2822)
メール：	brand@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/brandeigyou/

記事ID: 9T085c1461041370d4

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年月：	2016年4月

2016年4月26日

休日レディースがん検診(子宮頸がん・乳がん）を実施します健康増進課
「ふるさと未来講座」（伝統文化）を開催します生涯学習センター
ふくいドットコムにフードジャーナリスト向笠千恵子氏著書『和食は福井にあり』ダイジェスト版を掲載しました！ブランド営業課
ブータン王国の国樹「イトスギ」を植樹しますふるさと県民局ふるさと創生室
特別公開展「一乗谷～よみがえる戦国城下町の風景～」を開催します一乗谷朝倉氏遺跡資料館
宿泊施設を拠点とした電気自動車によるカーシェアリングを開始交通まちづくり課

2016年4月25日

コウノトリの卵の検卵を行います自然環境課
平成２８年熊本地震に係る支援連絡会議（第３回）を開催します平成２８年熊本地震に係る支援連絡会議
新しい観光ポスターを展示します観光振興課
平成２８年度「未来きらりプログラム」開講式を実施します　　　　新たに「製造業リーダーコース」を始めます！女性活躍推進課
平成２７年度県立大学地域貢献研究推進事業に関する成果発表大学・私学振興課
福井県鉱工業指数　平成28年2月分政策統計・情報課
ゴールデンウィークに北陸新幹線沿線地域で福井県ＰＲを実施します福井県観光振興課
「ふくいオープンイノベーション戦略会議」を開催します地域産業・技術振興課
保幼小接続講座「園・小学校での動植物の飼育栽培」開催義務教育課・幼児教育支援センター
ゴールデンウィークは「親子de文学館」へ行こう！福井県ふるさと文学館　
「ふくい幸せセレクション（仮称）」の決定および活用方法の意見交換会を開催しますふるさと県民局ふるさと創生室
若狭歴史博物館　体験講座「大人の陶芸講座」を開催します！福井県立若狭歴史博物館
県、福井市、（株）福井銀行が「女性活躍推進」に関する協定を締結します女性活躍推進課
若狭歴史博物館郷土史講座「木簡からみた御食国・若狭」を開催します！福井県立若狭歴史博物館

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