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6次化商品商談会を開催します

平成28年1月29日  県では、6次産業化に取り組む農林漁業者等を対象に、地域特産物を活用した商品づくりや販路開拓などを支援しています。
 今回、地域の特産品に関心のあるバイヤーや料理人に対し、県内調理専門学校による6次化商品を活用した料理メニューの提案や農業者等による商品紹介を行う6次化商品商談会を下記のとおり開催しますので、お知らせします。

                  記

1 日 時  平成28年2月3日(水)13:00〜15:30

2 場 所  天谷調理製菓専門学校(永平寺町松岡兼定島34−3−10)

3 主 催  福井県

4 内 容 (1)6次化商品を使った料理の提案会
         ・天谷調理師専門学校による料理提案・試食(7品)

      (2)展示商談会
         ・6次産業化事業者による商品展示、試食
         ・バイヤー等との商談

5 参集者  6次産業化に取組む農林漁業者(約20事業者)、
       飲食店事業者、ホテル業者、流通・小売業者、食品製造業者 等



 ※ 6次産業化とは、農林漁業者(1次産業)が生産者としてだけでなく、
   自ら生産物の加工(2次産業)、流通・販売(3次産業)に一体的に
   取り組み、経営の多角化を図ることで所得の向上につなげていこうと
   いう考え方です。
印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
食料産業振興課
担当者: 姉崎・川上
電話: 0776-20-0423
代表(内線): 0776-21-1111(3038) 
メール: shokusan@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/6suishin.html
記事ID: d3Jf0f1453692310ae

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年月: 2016年1月
2016年1月29日 2016年1月28日

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〒910-8580 福井県福井市大手3-17-1
電話:0776-20-0220 報道発表資%C